Sonkás palacsintatekercs

Egyik kedvenc reggelim :)

Sonkás palacsintatekercs

Hozzávalók:

• 15 szelet sonka
• krémsajt
• 15 dkg füstölt sajt
• salátalevél
• só

A palacsintához:

• 3,5 dl ásványvíz
• 2,5 dl tej
• 35 dkg liszt
• 2 tojás
• só
• 2 ek olaj

Elkészítés:

A palacsintához a hozzávalókat összekeverjük és 15 db palacsintát sütünk belőle. Mikor kihűlt, egyenként megkenjük krémsajttal, ráhelyezünk egy-egy sonkaszeletet, füstölt sajtot (szeletelve vagy reszelve) és egy-egy salátalevelet, amit megsózunk. Feltekerjük, szósszal, mártássa kínáljuk.