tag:blogger.com,1999:blog-30469954839702099322024-02-07T07:47:53.310+02:00Kata a KonyhábanKatahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.comBlogger352125tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-78847264285322148102017-07-05T09:55:00.000+03:002017-07-05T09:55:17.870+03:00Gyömbérszörp, bodzaszörp, citromfű-menta szörp<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Javában tart a szörp készítés szezonja. Eddig ezt a három féle szörpöt tette el a kedves férjem. Bodza talán még akad, de lehet, hogy a végét járja még, gyömbért bármikor lehet készíteni, citromfű- és menta levél van még. Receptek a férjemtől, csak a cimkék az én erdemem:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2C_5wnP2FJB-S1FHisIw99HmQhiCqQmNXINoqT8SlC9VUcIz-lzwsUMcU9rj0h5_8NTy02be0f4URbIcgIxcbQQu_fRqFaK2L_uvyknt4mejLiEcOSsgh72YXcdAhTmA-4wG7VDRvj7ES/s1600/DSCN0614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2C_5wnP2FJB-S1FHisIw99HmQhiCqQmNXINoqT8SlC9VUcIz-lzwsUMcU9rj0h5_8NTy02be0f4URbIcgIxcbQQu_fRqFaK2L_uvyknt4mejLiEcOSsgh72YXcdAhTmA-4wG7VDRvj7ES/s640/DSCN0614.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Gyömbérszörp</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">340 g gyömbér (tisztított)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.5 kg cukor (kristály)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 db citrom</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 ml citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tasak citromsó</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 l víz</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">szalicil</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 gramm gyömbért meghámozunk, felkarikázunk és 40 grammot lereszelünk (Ha reszeljük, akkor később intenzívebb, kicsit csípős lesz a szörp íze). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A citromokat alaposan megsikáljuk. 3 db-nak vékonyan lehámozzuk a sárga héját. A lényeg, hogy minél kevesebb fehér rész jöjjön le. Három citromot, aminek még héja van, felkarkázunk, a többit kicsavarjuk (kb. 7 nagy citromból lett 250 ml lé).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Előveszünk egy lábost. Beletesszük a gyömbért, citromot, citromlevet, vízet és hagyjuk állni egy napot.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Felforraljuk. Ha felforrt, hozzátesszük a cukrot, citromsót és addig forraljuk, míg a cukor teljesen elolvad. Kb.15 percet még főzzük, majd lefedve egy napot hagyjuk, hogy a gyömbér kiengedje finom ízét.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Újra felforraljuk, hozzáadjuk a szalicilt majd üvegekbe töltjük leszűrve.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A szörpnek a legjobb, ha viszonylag sötét, hűvös helyre tesszük, így sokáig megőrzi a minőségét.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ebbol a mennyiségbol kb. 3 liter szörpöt kapunk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b> Citromfű-menta szörp</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>270 g citromfűlevél</li>
<li>40 g mentalevél</li>
<li>3 l víz</li>
<li>3 kg cukor</li>
<li>6 db citrom</li>
<li>1 tasak citromsó</li>
<li>szalicil</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A citromfüvet és mentát alaposan megmossuk (csak a friss leveleket használjuk, a vastag szárát eltávolítjuk).</div>
<div style="text-align: justify;">
Egy lábasba tesszük a vizet, a felkarikázott citromokat. Felforraljuk. Hozzáadjuk a cukrot és addig kevergetjük a tűzön, míg felolvad benne a cukor. Hozzáadjuk a citromsót. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a citromfüvet és a mentát. Lefödjük és egy napig állni hagyjuk.</div>
<div style="text-align: justify;">
Másnap leszűrjük, forralunk rajta egyet,hozzáadjuk a szalicilt és üvegekbe töltjük leszűrve.</div>
<div style="text-align: justify;">
A szörpnek a legjobb, ha viszonylag sötét, hűvös helyre tesszük, így sokáig megőrzi a minőségét.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ebből a mennyiségből kb. 4 liter szörpöt kapunk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Bodzaszörp</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>8 l víz</li>
<li>6 kg cukor</li>
<li>8 db citrom (nagyok voltak, kb 2 kg)</li>
<li>2 tasak citromsó</li>
<li>szalicil</li>
<li>bodzavirág (kb 200-250 virág)</li>
</ul>
</div>
<div>
<b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
A citromokat alaposan megsikáljuk, vékonyan lehámozzuk a sárga héját. A lényeg, hogy minél kevesebb fehér rész jöjjön le. Kifacsarjuk a levét. Egy lábasba tesszük a vizet, a citromhéjat. Felforraljuk. Hozzáadjuk a cukrot és addig kevergetjük a tűzön, míg felolvad benne a cukor. Hozzáadjuk a citromsót és a citromlevet. Egyet zobbantunk rajta. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Mikor kihűlt, átvizsgáljuk a bodzavirágokat, a zöld részektől megtisztítjuk majd hozzáadjuk és hütőben 3-4 napig állni hagyjuk, közbe megkevergetjük. </div>
<div>
Én a virágot nem mosom meg, hisz épp a legértékesebb alkotórészét mosnám ki belőle, helyette eldugott helyről szedem.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgQ6oYn2CrHEIxZpdzkdkvx4WxjVWlxKbqRiK3DhE3L1wiitY61Vqq-qBUxX-VrI0hjMmR5KFxkRNBho7uSrwCMFYCPYukw_xK1aWP6oG0-_2dz6LkIy9hZDQQHiNT836cWjKwWpS6ZjY/s1600/20170703_203858-COLLAGE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgQ6oYn2CrHEIxZpdzkdkvx4WxjVWlxKbqRiK3DhE3L1wiitY61Vqq-qBUxX-VrI0hjMmR5KFxkRNBho7uSrwCMFYCPYukw_xK1aWP6oG0-_2dz6LkIy9hZDQQHiNT836cWjKwWpS6ZjY/s400/20170703_203858-COLLAGE.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #783f04;"><b><i>Szabolcs önállósodik az evésben. Nehéz hagyjam, mindig úgy gondolom, hogy majd következőkor. Önző vagyok, nem akarok rumlit :)) A fenti kép is a férjemnek köszönhető.</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-18462680429032873252017-06-21T13:29:00.002+03:002017-06-21T13:41:14.470+03:00Édes-savanyú csirkemell<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nem egy megszokott ízvilág, de én nagyon szeretem. Próbáljátok ki ti is!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmL4_sD6ou9k0Bip-2B8x2FL9bQLM-GC6Am_F7oMxBF9ygJyml1sZji3CTGfw5c0uwT1LNORgxBYSoueVaubygEimelDVJcGxKamQCwu4ydr4yIjKUd9I4-Ohy42lvJHvEA7z8d-84L9oi/s1600/edessavanyu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmL4_sD6ou9k0Bip-2B8x2FL9bQLM-GC6Am_F7oMxBF9ygJyml1sZji3CTGfw5c0uwT1LNORgxBYSoueVaubygEimelDVJcGxKamQCwu4ydr4yIjKUd9I4-Ohy42lvJHvEA7z8d-84L9oi/s400/edessavanyu.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Édes-savanyú csirkemell</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 dkg csirkemell</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 közepes fej hagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 dkg felkockázott ananász (konzerv és leve)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek étkezési keményítő</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek ecet</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">bors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk frissen reszelt gyömbér</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 dl paradicsomlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 db szegfűszeg</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Az olajon az apróra vágott hagymát és a vékonyra karikázott sárgarépát megpároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, ananászkockákat, gyömbért, szegfűszeget, felöntjük a paradicsomlével és néha megkevergetve készre főzzük. Az ananászlevet elkeverjük a keményítővel, ezzel sűrítjük be a tűzről levett csirkét. Ízesítjük sóval, borssal, ecettel, cukorral, 2-3 perc alatt összefőzzük. Szójaszósszal meglocsolt párolt rizzsel tálaljuk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkO5M7-KNqYtLf9pIywytzgr0GLUowayp-ZujWmqaGBUrkeeqy5Xn0rhqeB8eoXbZ3bdpmFCbzXz-3lWkrAjN6GRqaD-f5fj2TzsEp_pG3iWrRCSJs7GwEXEt-TLyV-zXIF9EMy5vQfGa/s1600/IMG_20170619_192409521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkO5M7-KNqYtLf9pIywytzgr0GLUowayp-ZujWmqaGBUrkeeqy5Xn0rhqeB8eoXbZ3bdpmFCbzXz-3lWkrAjN6GRqaD-f5fj2TzsEp_pG3iWrRCSJs7GwEXEt-TLyV-zXIF9EMy5vQfGa/s320/IMG_20170619_192409521.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkl8BrCTatsU0ZmQAS8XR2QbcxvfcJrJt3rUWUdIEu0COw7ZvKNifVn0To8PfAurw7p8mhdLqSiUx7As0m8QJHWCDUX0uzsvqiiBCOqhFTSOWOFM2XZS1QsMF04EipnzTYgKzaGOUPdzl/s0/VID_20170617_211644780.mp4" src="https://www.youtube.com/embed/6434039976387063586?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Szabi magtanult mászni! :) Kortársainál tovább várt a mászással, de most egyből nagyon ügyesen mászik és mindenhova is be/felmászik. :) Ügyesen feláll, leül, igaz néha beüti a buksiját. Úgy érzem folyamatosan rajta kell legyen a szemem. Egyelőre rejtély még, hogy miként fogom megoldani, hogy ne korlátozzam, de védjem meg a nagyobb sérülésektől, mutassam meg mit hogy kell, ahelyett hogy tiltanám, s közben még házimunkát is végezzel... Más hogy oldja meg??</i></span></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bvy8uLPclJW5Jg-dDXdFtXZJVwhagMMFsM6zhnxztqt8yOQT802img8dj_xY_bzqh0EzOdbaNsXaVLcEzQrxYO73wyIRe0J6Kr-_XjFiHuxwTzQcrfQiogxKKmh3mKJDYC0Rfbt8iJZX/s1600/IMG_20170619_203844805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bvy8uLPclJW5Jg-dDXdFtXZJVwhagMMFsM6zhnxztqt8yOQT802img8dj_xY_bzqh0EzOdbaNsXaVLcEzQrxYO73wyIRe0J6Kr-_XjFiHuxwTzQcrfQiogxKKmh3mKJDYC0Rfbt8iJZX/s320/IMG_20170619_203844805.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFC-kQbO2EP-IteXjuvJ_4RmL-9368PdwILIJ2w245gxdTH35UwHGIprYhyphenhyphenS4acUJ3Vh_fnYvvX0MFDqBsPa2JiOA20UyIEBn4UkJLPIPlof4pftSa4aDlUDoEgmQdz6YznR8CVEral1KQ/s1600/IMG_20170619_202835090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFC-kQbO2EP-IteXjuvJ_4RmL-9368PdwILIJ2w245gxdTH35UwHGIprYhyphenhyphenS4acUJ3Vh_fnYvvX0MFDqBsPa2JiOA20UyIEBn4UkJLPIPlof4pftSa4aDlUDoEgmQdz6YznR8CVEral1KQ/s320/IMG_20170619_202835090.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i>Elkezdődött a játszóterezés időszaka is. Egy élmény! :)</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-21631837541432018212017-06-06T21:36:00.001+03:002017-06-06T21:36:59.650+03:00Zsályás csirkemell baconben sütve<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nagymamám adott zsályaleveleket, gondoltam még frissen készítek belőle valamit, így született meg ez a recept. Friss zsályalevelek hiányában akár bazsalikom levéllel is el tudom képzelni, de akár anélkül is.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdixgUT5VzdVtSm7spVGqQiDO8E5fv_USz5EKPangYb1jfKNDZBOUFjwwbO3XsRHwcl99h6PeBWUARLnx7Bb5N8zg5skGx31bhnVzQkb2DGvAZlZIsUOFLDGy64iJjEphARAyGq56AmWQ/s1600/zsalyascsirke.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVdixgUT5VzdVtSm7spVGqQiDO8E5fv_USz5EKPangYb1jfKNDZBOUFjwwbO3XsRHwcl99h6PeBWUARLnx7Bb5N8zg5skGx31bhnVzQkb2DGvAZlZIsUOFLDGy64iJjEphARAyGq56AmWQ/s400/zsalyascsirke.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Zsályás csirkemell baconben sütve</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 vékony szelet csirkemell</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 cikk fokhagyma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">olívaolaj</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ek citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12 dkg füstölt sajt</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 szelet bacon</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10-15 db friss zsályalevél</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl száraz fehérbor</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A csirkemelleket egy nappal sütés előtt bepácoljuk: sózzuk, bedörzsöljük zúzott fokhagymával, leöntjük olívaolajjal, citromlével és egy zárt dobozba egy éjszakára a htőbe tesszük.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Minden szelet baconre egy szelet csirkemellfilét teszünk (amit lecsepegtetünk az olajtól), ráhelyezünk 2-3 zsályalevelet (a zsályalevelek nagyságától függően), a füstölt sajtot reszelve vagy szeletekbe is tehetjük rá, majd beborítjuk a bacon két végével. Egy tepsibe helyezzük a becsomagolt szeleteket, aláöntjük a bort, majd 180 fokon a bacon pirulásáig sütjük. Közben egyszer meglocsoljuk az alatta levő borral, hogy ne száradjon ki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Végre csodajó, "naprakiülnivaló" idő van! :) Olyannyira, hogy már az árnyékot keressük. Első babás nyár lesz az idei :)</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyjaWXOqpw_tAaZYEXHes-r0YGERQL4xQHWLQG297-SfcbUGkqedUjArOQrv2gsIEomRuDiDujQZaM_6A8iXm7OsKRHQ0w2YGjFluO-NmFymUm6zufScSol0MnAGWi5rbYP4IyUuSLyHY/s1600/IMG_20170604_130415387.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyjaWXOqpw_tAaZYEXHes-r0YGERQL4xQHWLQG297-SfcbUGkqedUjArOQrv2gsIEomRuDiDujQZaM_6A8iXm7OsKRHQ0w2YGjFluO-NmFymUm6zufScSol0MnAGWi5rbYP4IyUuSLyHY/s400/IMG_20170604_130415387.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdCmSmh4GNTCGNCxWfc37ygNR2jKJ7y_BH4HS8a7Xifs6HsprLLBDLRJUZ5byhRFvHP-lx4ZGlLG8ZYTf2oIXfYT2GN-5osa2eOabIqa0bFTPoA9Tl4qMUJmJvBGoTlF9_JuGXiroJtfM/s1600/IMG_20170511_155419097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdCmSmh4GNTCGNCxWfc37ygNR2jKJ7y_BH4HS8a7Xifs6HsprLLBDLRJUZ5byhRFvHP-lx4ZGlLG8ZYTf2oIXfYT2GN-5osa2eOabIqa0bFTPoA9Tl4qMUJmJvBGoTlF9_JuGXiroJtfM/s400/IMG_20170511_155419097.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Amikor mama altatni próbál, de a baba másképp gondolja. :)</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-13065957723271295402017-06-05T21:13:00.000+03:002017-06-05T21:13:40.106+03:00Eperkrémleves<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Most van szezonja az epernek és biza már-már elég melegek vannak. Ha nincs kedvünk bekapcsolni a főzőlapot, nagyon hamar összedobhatunk egy hideg eperkrémlevest.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYnvRfCMcNA7ioFaF4dxAlO37nTD9R_5yw5vfnzmiZzwbx53HhfhGegdYnbH1YTiU85j81xegN32eyoe2V4QfFqsxB-h2FgjFh5-IpHuUKJSgexd1Z4ybZiFmEYzapdKRCJhSaNTVpTorl/s1600/eperleves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYnvRfCMcNA7ioFaF4dxAlO37nTD9R_5yw5vfnzmiZzwbx53HhfhGegdYnbH1YTiU85j81xegN32eyoe2V4QfFqsxB-h2FgjFh5-IpHuUKJSgexd1Z4ybZiFmEYzapdKRCJhSaNTVpTorl/s400/eperleves.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Eperkrémleves</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<span style="background-color: white;"><ul><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<li>50 dkg eper</li>
<li>2 dl habtejszín</li>
<li>1,5 dl natúr joghurt</li>
<li>3 ek cukor</li>
<li>1 citrom reszelt héja</li>
<li>1 ek vaníliás cukor</li>
</span></ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></span><div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Az epret megmossuk, megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Elég sűrű levest kapunk, így ha hígabban szeretjük, öntsünk hozzá még hideg vizet. Vaníliás fagyalttal tálaljuk.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Szabi még nem döntötte el, hogy a zene, a szabászat vagy az elektronika érdekli jobban, de mi úgy látjuk, hogy nem zárják ki egymást :)</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZvJ9J2jUEZ_Is4w_I1LhxxDmfhbE3QPeGl85lDspt14PAxnyYDWC25iO520M2HNWLNONgDyVRf8_Uj2UTNMe1FIGeeWFHLbxx2IsBBC6V2_OhdrVBS6Ol2ySfAn3KSr-djXEJUaNGjz1/s1600/18121600_10155076995771142_5349825200387327053_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="810" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZvJ9J2jUEZ_Is4w_I1LhxxDmfhbE3QPeGl85lDspt14PAxnyYDWC25iO520M2HNWLNONgDyVRf8_Uj2UTNMe1FIGeeWFHLbxx2IsBBC6V2_OhdrVBS6Ol2ySfAn3KSr-djXEJUaNGjz1/s320/18121600_10155076995771142_5349825200387327053_o.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBgAGrhd0k-pCwbUT-J9KCjQv7yQuTEHTGQSDZJKxsk1gwL3fFRUGD1gleYWE9eKLs445AaU64lbr9c0xrT9rrEvZrQ-dJvUoClStHXWJ7GBbo2m_X6J7K7KcfBEOjOsPD5rnwvyH_d-dJ/s1600/IMG_20170506_190502936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBgAGrhd0k-pCwbUT-J9KCjQv7yQuTEHTGQSDZJKxsk1gwL3fFRUGD1gleYWE9eKLs445AaU64lbr9c0xrT9rrEvZrQ-dJvUoClStHXWJ7GBbo2m_X6J7K7KcfBEOjOsPD5rnwvyH_d-dJ/s320/IMG_20170506_190502936.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfcj5UiNxAntOL5PPnWAK89F2bg-ZrxedVc-_oE9113C3-EQYN1fE8ofCrXwCBd-A89kLRyiFDSKhgPXCkDfEqRxdmzH6XzdfoofLV0I5iz7BgGLd2P6XACuswFUiUnmNqlUYHWIxN560/s1600/IMG_20170513_185842241.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRfcj5UiNxAntOL5PPnWAK89F2bg-ZrxedVc-_oE9113C3-EQYN1fE8ofCrXwCBd-A89kLRyiFDSKhgPXCkDfEqRxdmzH6XzdfoofLV0I5iz7BgGLd2P6XACuswFUiUnmNqlUYHWIxN560/s320/IMG_20170513_185842241.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGZHRVszzUO7sGcMnHl6fiaqYxVGF6UEr64cGX-zGNUj5CaamfnGmDmpWvMIvTHYju-XEaCkMsfNtIYsltiJKJzcrtpTQD9zwMY95BhIzRlsMNJq-Wg_TMpkRpXusIInqi5MxF6YqgtMt/s1600/IMG_20170522_084435685.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGZHRVszzUO7sGcMnHl6fiaqYxVGF6UEr64cGX-zGNUj5CaamfnGmDmpWvMIvTHYju-XEaCkMsfNtIYsltiJKJzcrtpTQD9zwMY95BhIzRlsMNJq-Wg_TMpkRpXusIInqi5MxF6YqgtMt/s320/IMG_20170522_084435685.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-12362385643744504692017-06-04T11:48:00.000+03:002017-06-04T11:48:14.797+03:00Bakonyi sertésszelet - ahogy én készítem<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Így néz ki a kedvenc szaftos húsom :) </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQ7oMD6HXr-OofJVsjOJW9eonsRKHLSez1u8-r64CQ94YQ3klTiy-1FE4s7FBYZdGWiJnQnJFGxuT2-e8NHlaXjnwhKS9zDu4Q6k6bEy013ZpU3U0naSIjfX8gV21fNcrpEy-phK61B9c/s1600/gombashus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQ7oMD6HXr-OofJVsjOJW9eonsRKHLSez1u8-r64CQ94YQ3klTiy-1FE4s7FBYZdGWiJnQnJFGxuT2-e8NHlaXjnwhKS9zDu4Q6k6bEy013ZpU3U0naSIjfX8gV21fNcrpEy-phK61B9c/s400/gombashus.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Bakonyi sertésszelet - ahogy én készítem</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-size: 15px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 15px 0px 25px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 dkg sertéskaraj</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">25 dkg csiperke gomba</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 cikk fokhagyma</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 db zöldpaprika</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 fej vöröshagyma</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 paradicsom</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 dkg szalonna</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek zsír</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors, paprika, petrezselyemzöld</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">liszt</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">alaplé vagy víz</span></li>
<li style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 dl tejföl</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;">A gombákat megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk, 4-6 darabra, így jobban érződik az ételben. A szalonnát felkockázzuk. A zöldségeket szintén apró kockákra vágjuk. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk mindkét oldalukat.</span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;">Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnákat, rádobjuk a gombákat. Ha szükséges, pótoljuk a zsiradékot zsírral. Miután megpirult, kiszedjük egy tálba. A hússzeleteket A zsíros serpenyőbe elősütjük hússzeleteket, ezeket is kiszedjük. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;">A forró zsíros serpenyőbe tesszük a hagymát, fokhagymát, megfonnyasztjuk, fűszerezzük pirospaprikával. Jöhet bele a zöldpaprika, paradicsom, ezekkel összeforgatjuk, majd beletesszük az elősütött hússzeleteket. Kerül még bele petrezselyemzöld, majd felöntjük annyi alaplével, hogy majdnem ellepje. Fedő alatt főzzük. Mikor már félig megfőtt a hús, beletesszük a szalonnás gombát is, kis lángon tovább pároljuk. Ha a hús puhulása előtt elfőtt az alaplé, még pótoljuk, legyen jó szaftos. Kóstoljuk meg, sózzuk, borsozzunk utána. Ha elkészült, a tejfölt összekeverjük 2 evőkanál liszttel, egy levesmerőnyi szafttal és a húsokra öntjük. Elkeverjük, 2-3 percet még főzzük, majd készen is van. Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemzölddel.</span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVlDYhapGR3qHdQbnYsWw2cz3Tnl2I_sXTaVxdyFDU5G7xYygShoLo8V9Hltu4mkFG_MGx4jMc1-Kc8Nszsi-dr0tbhXF80nyYnL-1S921qqpvs_stY3_lOUoXyK9n-_Lb2l2WC4cTm0z/s1600/IMG_20170531_165338015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVlDYhapGR3qHdQbnYsWw2cz3Tnl2I_sXTaVxdyFDU5G7xYygShoLo8V9Hltu4mkFG_MGx4jMc1-Kc8Nszsi-dr0tbhXF80nyYnL-1S921qqpvs_stY3_lOUoXyK9n-_Lb2l2WC4cTm0z/s320/IMG_20170531_165338015.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b>Az az érzésem, hogy mostanában folyamatosan vagy Szabolcs, vagy a lakás életét mentem...</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px;"><i><b>Jövő hétvégén készülünk Marosvásárhelyre, öcsém egyetemi ballagására. Babástól. Kicsit izgulok, ez lesz az első nem itthon alvás, apa-anya-baba egy ágyban alszanak majd, ez is új lesz. Ez lesz az első hosszabb út... Nagyon korán, hajnali 5-kor indulunk... Várom is, aggódok is, de nem viszem túlzásba, remélem. Ilyen elegáns lesz:</b></i></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 15px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUy-ymslT5BSiiRA3gn1kt4WIItH8B10DPx7MlwcaSp-8gWsqUOwDVoIhyym95eXnlZhaQ6BD7M59lNf6ob1ybByr6iaDYooYxvsixtU39vFQodFMj4RBiLgh1xo5CaMtzjeVa_2PUC8lX/s1600/IMG_20170526_132606475.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUy-ymslT5BSiiRA3gn1kt4WIItH8B10DPx7MlwcaSp-8gWsqUOwDVoIhyym95eXnlZhaQ6BD7M59lNf6ob1ybByr6iaDYooYxvsixtU39vFQodFMj4RBiLgh1xo5CaMtzjeVa_2PUC8lX/s320/IMG_20170526_132606475.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #b45f06; font-size: 15px;"><b><i>Úgy szeretnék menni egyet úszni, rég nem voltam, babástól is mennék, van is neki nyakúszója, nagyon szerette, csak már kicsi lett a fürdőkád ehhez a fajta locskotoláshoz.</i></b></span></span></div>
</div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-70097926402333210542017-06-03T20:29:00.001+03:002017-06-03T20:29:18.061+03:00Retektzatziki<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Igen, tudom, rég nem osztottam meg bejegyzést... De főzök ám, csak valahogy nehéz megszervezni a lassan 9 hónapos babám mellett a blogolást. Néha már azt is sikernek érzem, ha valamit tényleg olyan formában el tudok készíteni ebédre, ahogy azt elképzeltem. Lehet én nem tudom jól megszervezni a dolgokat, nem tudom más babás blogger hogy csinálja, de hogy ha fotózni is le tudom, az már nagy siker. Hát még feltölteni a fotókat, kiválasztani a nekem tetszőt, megfogalmazni a bejegyzést, megírni a receptet, hjjajj nagy luxus. :)) Arra gondoltam, hogy ezután, a receptek után feltöltök a kisfiamról is 1-1 fotót, megosztom veletek a mindennapjaim egy részét. :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A következő kaját, mártogatóst már legalább egy hónapja készítettem, de úgy gondoltam még tart a retekszezon, újhagyma is van, így leírom ezt is, ne vesszen el...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ywbbiT7ADclCtUoHKzWrJNbJwkDYV6vk6nasvUPj9uCSn59N5FXSQIZkTEYUWesMIyG8kKhx5nXjNg7kt1yPibO4QzOkvyzyyzvtXflOLRebIKs3nR3XKeJrlROqWZuRGwanj3qmWDUP/s1600/retektzatziki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ywbbiT7ADclCtUoHKzWrJNbJwkDYV6vk6nasvUPj9uCSn59N5FXSQIZkTEYUWesMIyG8kKhx5nXjNg7kt1yPibO4QzOkvyzyyzvtXflOLRebIKs3nR3XKeJrlROqWZuRGwanj3qmWDUP/s400/retektzatziki.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Retektzatziki</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Hozzávalók:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 db retek</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cikk fokhagyma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kis doboz natúr joghurt</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ek citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1-2 szál újhagyma</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i><u>Elkészítés:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A retket megmosom és a fokhagymával együtt kislyukú reszelőn lerszelem. Kicsavarom a levét. Hozzáadom a joghurtot, citrom levét, fűszerezem, majd beleteszem a karikákra vágot újhagymát, zöldjével együtt. Fogyasztásig hűtőben tároljuk. Finom sültek mellé ;).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">És akkor következzenek a beígért fotók. Most többet osztok, visszamenőleg párat, később jönnek a frissek ;). Már nosztalgikus volt visszanézegetni a régi fotókat, pedig csak "most" (2016.09.07.) született. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji73FjtaKZ6bAOYnCa-PhyphenhyphenaApGcsgjvhNkmn646C1a_KbPKV2LaJA2sjhKw65tpS0gT1DZiPxUiyWInMmPtwLheDCQptq2FIWVVd-on5knYk0tNT485o4VCEEt7LvekL0mRnnN1H-fYsEk/s1600/apaval.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji73FjtaKZ6bAOYnCa-PhyphenhyphenaApGcsgjvhNkmn646C1a_KbPKV2LaJA2sjhKw65tpS0gT1DZiPxUiyWInMmPtwLheDCQptq2FIWVVd-on5knYk0tNT485o4VCEEt7LvekL0mRnnN1H-fYsEk/s320/apaval.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ismerkedés apával</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6I1ZfHu3AfQF_UUZtZCcj3YsPkyU__33cIcuI1STjz1ND3chuDtCeYOyBFE19BkntsTwcSbaby1uv8ym9nvcdG6nsz_IbmuuQqXVLNbqkEoGUUbf7nHxGCnOFRO0bsy-vcRNs-0reHLR/s1600/DSCN0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6I1ZfHu3AfQF_UUZtZCcj3YsPkyU__33cIcuI1STjz1ND3chuDtCeYOyBFE19BkntsTwcSbaby1uv8ym9nvcdG6nsz_IbmuuQqXVLNbqkEoGUUbf7nHxGCnOFRO0bsy-vcRNs-0reHLR/s320/DSCN0018.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ismerkedés anyával</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhySwCYoH-WtDgrmjrl67240LDFTOPw2tpVK2DsMvoaCRCPCELWSxvrYCgrB6KuXy7s5P-aWA2tvnpkmvSeeNrM_rfXIJ8x-6nrvi9yB3nQv78UvBKfNQus3MCqB1pPsi4Kt2p3vBN6eaB_/s1600/baba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhySwCYoH-WtDgrmjrl67240LDFTOPw2tpVK2DsMvoaCRCPCELWSxvrYCgrB6KuXy7s5P-aWA2tvnpkmvSeeNrM_rfXIJ8x-6nrvi9yB3nQv78UvBKfNQus3MCqB1pPsi4Kt2p3vBN6eaB_/s320/baba.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Háromnapos bébibogyó</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-gKb-bMP-6v4A6FNpMtdMcVVrnXmI_u7UauUALVMCsMAxL2WAUj3m4olyU5B4v0louXinm5osZNK8ocXgqw7CMRMMalbr4trjAU0ndFJgWlz8_uihIis6XgW4iPP-q6x-O2qY6pNb8E6/s1600/kacag.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-gKb-bMP-6v4A6FNpMtdMcVVrnXmI_u7UauUALVMCsMAxL2WAUj3m4olyU5B4v0louXinm5osZNK8ocXgqw7CMRMMalbr4trjAU0ndFJgWlz8_uihIis6XgW4iPP-q6x-O2qY6pNb8E6/s320/kacag.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Beszélgetünk</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxeMkXSADA2Y0qbxdRkJfpZ16arhND5s_CrpvCtA-RTigasY6wVQsgClLmzglCN_7Be6-r20fsc03CBGaE9yQextFUKbTLv8L8IpZXhbkH3TBXkZqPxYExossYfSa_6adDgSYMGubUZxO/s1600/keresztelo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxeMkXSADA2Y0qbxdRkJfpZ16arhND5s_CrpvCtA-RTigasY6wVQsgClLmzglCN_7Be6-r20fsc03CBGaE9yQextFUKbTLv8L8IpZXhbkH3TBXkZqPxYExossYfSa_6adDgSYMGubUZxO/s320/keresztelo.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Várakozás a megkeresztelkedésre</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDJRI5wM_VG_GYcyZo_pcZLa01ADz5ARYSUUdMCdv_YzteO1x_IQfo2XHXP-K7V-EB_UZ38X9guaCltkTvbJLU7WCbXaNCtrpWEafMt8L6XWGIw2_uXPoMDTQLW_-wHW6S8t7RfQyFZaH/s1600/karacsony.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDJRI5wM_VG_GYcyZo_pcZLa01ADz5ARYSUUdMCdv_YzteO1x_IQfo2XHXP-K7V-EB_UZ38X9guaCltkTvbJLU7WCbXaNCtrpWEafMt8L6XWGIw2_uXPoMDTQLW_-wHW6S8t7RfQyFZaH/s320/karacsony.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rácsodálkozás a karácsonyra</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLyLcpltqv9WgsTt1zibBerBJOCnHtB0BuD6d0uEyt8iSFwutuucQ1oQ64fuvRCKsQvsl-AkJRtG_KhtxYwOUgXZQ-huXx-RDxiOXy7C_AzpnPQh4L0GeIeoKs11ZZFKpVZ7ngIQfHl7L/s1600/IMG_6495.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1074" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLyLcpltqv9WgsTt1zibBerBJOCnHtB0BuD6d0uEyt8iSFwutuucQ1oQ64fuvRCKsQvsl-AkJRtG_KhtxYwOUgXZQ-huXx-RDxiOXy7C_AzpnPQh4L0GeIeoKs11ZZFKpVZ7ngIQfHl7L/s320/IMG_6495.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Első locsolás</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-72147027788595795542017-04-19T13:00:00.000+03:002017-04-19T13:00:55.882+03:00Diós–kávés pohárdesszert<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Legszívesebben pohárdesszertet készítek, ha édességre van szükség. Ezt tudom a legkevésbé elrontani :))</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsNedPvgtBQX5bykWiNW66lilkRrqRgPyfV_zPe6yqQrjrG33zFdMxsYCIjWx6KMYwCVTMg5vzUpGpiH8pMVEWZifZr8_-CT3bCMlyV8svxoYCQN037sml9qYh_-GNEo2fAhbwJS_yWfN/s1600/pohar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrsNedPvgtBQX5bykWiNW66lilkRrqRgPyfV_zPe6yqQrjrG33zFdMxsYCIjWx6KMYwCVTMg5vzUpGpiH8pMVEWZifZr8_-CT3bCMlyV8svxoYCQN037sml9qYh_-GNEo2fAhbwJS_yWfN/s640/pohar.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotó: Máthé Zoltán</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b>Diós–kávés pohárdesszert</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span lang="hu-HU"><b><i>Hozzávalók
(4 adaghoz):</i></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 marék dióbél</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 dkg mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 tojás</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ek
porcukor</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kk vaníliás cukor</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 db babapiskóta</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5 dl babkávé</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kakaó a díszítéshez</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU">A
dióbelet apróra vágjuk, egy száraz serpenyőben megpirítjuk. A
mascarponet simára kavarjuk a tojások sárgájával, cukrokkal,
majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket,
legvégül pedig a dióbelet. Fagylaltos kelyhek aljába teszünk
egy-egy evőkanálnyit a krémből, majd két-két kávéba mártott
babapiskótát. Szétosztjuk a maradék krémet és kakaóval
díszítjük a tetejét. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.</span></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-23229196800440052402017-04-18T13:28:00.001+03:002017-04-18T13:28:48.130+03:00Töltött paprika burgonyaágyon sütve<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Egyik kedvenc egytálételünk. Vendégvárónak is kiváló!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWd0yfmkdTEpoQvZvQWy1WR5w2x435bruR6QZvc48-YNcN-oNxjNrP_h-vQjpUoZyrjeYdjqxP67QGl3Snp30Yw8Q59UZn1HvMIFU1W9Z-ooWpxUhZW5YSyG76NhRzVkAIzpBFs4nOnC9/s1600/lerben.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWd0yfmkdTEpoQvZvQWy1WR5w2x435bruR6QZvc48-YNcN-oNxjNrP_h-vQjpUoZyrjeYdjqxP67QGl3Snp30Yw8Q59UZn1HvMIFU1W9Z-ooWpxUhZW5YSyG76NhRzVkAIzpBFs4nOnC9/s400/lerben.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotó: Máthé Zoltán</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Töltött paprika burgonyaágyon sütve</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span lang="hu-HU"><b><i>Hozzávalók: </i></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg burgonya</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ kg darált sertéshús</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 db piros kaliforniai
paprika</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ fej vöröshagyma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl paradicsomlé</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kk
fűszerpaprika</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 dkg csemegekukorica</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl tej</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 csipet
őrölt szerecsendió</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 ek liszt</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 dkg vaj</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 dkg reszelt
trappista sajt</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU">A
hagymát kevés olajon megfuttatjuk, kissé megpirítjuk benne a
darált húst, majd felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és
hagyjuk párolódni, rést hagyva a fedő alatt, míg a leve elfő.
Ezalatt a vajat megolvasztjuk egy kis fazékban, beletesszük a
lisztet, kavargatva keveset pirítjuk, folyamatos kevergetés mellett
hozzácsorgatjuk a tejet, sózzuk, fűszerezzük a szerecsendióval,
végül beletesszük a reszelt sajtot, alacsony lángon
megolvasztjuk. A darált húsos raguba teszünk ebből két
evőkanálnyit és a kukoricával együtt összekeverjük. Egy tepsi
alját kirakjuk a meghámozott, felkarikázott burgonyával, sózzuk,
kevés olajjal meglocsoljuk, kb ½ dl vizet öntünk alá. A
paprikákat hosszában kettévágjuk, a magházukat eltávolítjuk,
és megtöltjük a darált húsos keverékkel. A borgonyaágyra
sorakoztatjuk őket, majd a tetejüket meglocsoljuk a maradék sajtos
mártással. Ha maradna a sajtos mártásból, bátran kanalazzunk a
burgonyára is. Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben kb.
35 percet pároljuk. Ekkor levesszük az alufóliát és a sajt
pirulásáig hagyjuk még sülni.</span></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-56110251930222828532017-04-13T18:49:00.000+03:002017-04-13T18:49:24.997+03:00Aszalt szilvás csirkemell<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kedvenceim közé tartozik a gyümölcs-hús kombináció, ezt tükrözi a következő recept is.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<b style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Aszalt szilvás csirkemell</span></b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2_zLMZuv0HpUf3bLpscPcwboiKt2OE_9s4qsBpLwG5xwFBGfWYFBOgHjhHWYhD08clgK_ED0hwLbGglET4NNYF_ScGuNRklaA6DVW-wlDAwnYSvKGEklSCRuTShQapJTqj4_oz50R_RHm/s1600/szilvas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2_zLMZuv0HpUf3bLpscPcwboiKt2OE_9s4qsBpLwG5xwFBGfWYFBOgHjhHWYhD08clgK_ED0hwLbGglET4NNYF_ScGuNRklaA6DVW-wlDAwnYSvKGEklSCRuTShQapJTqj4_oz50R_RHm/s400/szilvas.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotó: Máthé Zoltán</td></tr>
</tbody></table>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span lang="hu-HU"><b><i>Hozzávalók:</i></b> </span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ kg csirkemell</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 dkg vaj</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cikk fokhagyma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">só, fehérbors</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10
dkg magozott, aszalt szilva</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">20 dkg tejföl</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 dkg krémsajt</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A
csirkemellet kockákra vágjuk. A vajon megfuttatjuk a megtisztított,
apróra zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk,
borsozzuk és fedő alatt készre pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a
krémsajtot, tejfölt, a negyedekre vágott aszalt szilvát,
összeforraljuk. Párolt rizzsel vagy tarhonyával tálaljuk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<br />
</div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-77993016665192766412017-04-12T20:35:00.002+03:002017-04-12T21:09:26.824+03:00Céklás katonák kapros mártogatóssal<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Szintén a Nőileg magazinban megjelent recept. Mert a céklát nem csak savanyúságként fogyaszthatjuk :)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuk8x2XTYl7XQ7GpIb3zZBRCfpbSBaSNHdWo5M_Ue-qLjU6HJ4yLNZwpDlNBHb8iYHpjPKwK5XhYF2UadkjmX9kLLbT3qIAqrVOrZTNmiMSvN9CCOYwT6br-7txNT84d8q10ra3j5odXu/s1600/ceklas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuk8x2XTYl7XQ7GpIb3zZBRCfpbSBaSNHdWo5M_Ue-qLjU6HJ4yLNZwpDlNBHb8iYHpjPKwK5XhYF2UadkjmX9kLLbT3qIAqrVOrZTNmiMSvN9CCOYwT6br-7txNT84d8q10ra3j5odXu/s640/ceklas.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotó: Máthé Zoltán</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><b><i>A
„katonákhoz”: </i></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 dkg cékla</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 dkg sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg feta
sajt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pár szelet kenyér</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><b><i>A
mártogatóshoz: </i></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tojássárgája</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk mustár</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk
cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 dkg tejföl</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 csokor kapor</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU">A
mártogatóshoz a tojássárgáját és a mustárt kikavarjuk annyi
olajjal, amennyivel sűrű majonézt kapunk. Beletesszük a cukrot,
amire rálocsoljuk a citromlevet. Összekavarjuk, majd beleforgatjuk
a tejfölt és az apróra vágott kaprot, sózzuk. Tálalásig
hűtőben tároljuk. A céklát és a sárgarépát alaposan
megmossuk, majd hámozatlanul alufóliákba csomagoljuk és 180 fokos
sütőben megsütjük. A sárgarépa hamarabb kész lesz, kb. egy
óra, a cékla kb. másfél óra alatt. Fogvájóval ellenőrizhetjük,
ha könnyen bemegy, kész van. Miután meghűltek, a zöldségeket
meghámozzuk, és a feta sajttal együtt felkockázzuk, a kenyeret
falatnyi kockákra vágjuk. Minden kis kenyérre egy-egy darab céklát
és sárgarépát, majd egy kocka fetasajtot teszünk és fogvájóval
rögzítjük. A mártogatóssal kínáljuk.</span></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-89025840011972380822017-04-11T09:41:00.002+03:002017-04-11T15:38:22.698+03:00Sárgarépa krémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Felkérést kaptam, hogy főzzek a </span><a href="http://noileg.ro/" style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;" target="_blank">Nőileg</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"> magazin áprilisi lapszámába, ami nagyon sokat jelent nekem. A mostani és a további pár receptjeim azok lesznek, amik az újságnak készültek. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_oqqE9USnqpShrXlqy7DMtKk23YSFMgqlb1qcArHEQRAtMh9y7EmZY2si4KGTq5xt5duQHLU7uHIMowrS82vWNGN69ZsPtmshpdonnLczyA-PoNUH5lNL-I5uqTQtO0mWCjfFz84lXjwt/s1600/17796172_1521426544536112_6711561689361089088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_oqqE9USnqpShrXlqy7DMtKk23YSFMgqlb1qcArHEQRAtMh9y7EmZY2si4KGTq5xt5duQHLU7uHIMowrS82vWNGN69ZsPtmshpdonnLczyA-PoNUH5lNL-I5uqTQtO0mWCjfFz84lXjwt/s400/17796172_1521426544536112_6711561689361089088_n.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Fogadjátok szeretettel! :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Sárgarépa krémleves</b></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIlroHVNfgvQh7A1llN0D9QmWJIZ_Q6C4lqpDaJL3wAhoxvrU5kUurV2QCD3iRgPzUjyx8O0vjH2DJn7eQlyUH18S2lkyIPK5ehNOqDmBM57MAFXJcN-EXPA-dLjRqE2z5yFJxpIRpcTV/s1600/sargarepakremleves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIlroHVNfgvQh7A1llN0D9QmWJIZ_Q6C4lqpDaJL3wAhoxvrU5kUurV2QCD3iRgPzUjyx8O0vjH2DJn7eQlyUH18S2lkyIPK5ehNOqDmBM57MAFXJcN-EXPA-dLjRqE2z5yFJxpIRpcTV/s400/sargarepakremleves.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotó: Máthé Zoltán</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b></b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><b><i>Hozzávalók: </i></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 dkg sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 dkg burgonya</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk frissen reszelt gyömbér</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk kurkuma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 dl narancslé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 l zöldség alaplé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">fehérbors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg gorgonzola</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dl tejszín</span></li>
</ul>
<br />
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />
</span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU">Villával
összetörjük a gorgonzolát, simára keverjük a tejszínnel. A
sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy
fazékban olajat hevítünk, 2 perc alatt megpirítjuk rajta a
zöldségeket. Hozzáadjuk a kurkumát, gyömbért, alaplevet,
narancslevet, sózzuk, borsozzuk, addig főzzük forralva, míg a
zöldségek megpuhulnak. Beleöntjük a gorgonzolás tejszín
egyharmadát, majd turmixgépben van botmixerrel pépesítjük.
Tálaláskor a megmaradt gorgonzolás tejszínt kínáljuk mellé.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" lang="hu-HU" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><b>Tipp:</b>
készíthetünk mellé ropogós sárgarépa chipset. Egy sárgarépát
meghámozunk, majd zöldséghámozóval vékony csíkokat „hámozunk”
róla, liszttel megszórjuk, és kevés olajban megpirítjuk.
Egyszerre csak keveset teszünk az olajba, nagyon hamar, 1 perc alatt
kész lesz.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0in; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><span lang="hu-HU"><br /></span></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-23199399854968472442017-02-14T10:12:00.000+02:002017-04-10T22:21:51.823+03:00Gyümölcssaláta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPo0-fjCkDuK-xexpwCL7bdnOG4eUh5Az-ENVMZcM08BWaGQmC0x3sgJDw5ernf8c7nfPv60Y1bgMdMk6c0oO62DDQo_Kt_RxPasf8Prznu6HR03iCDY1JVlAw13mWRL8d06qn1gtbDBq/s1600/pohar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPo0-fjCkDuK-xexpwCL7bdnOG4eUh5Az-ENVMZcM08BWaGQmC0x3sgJDw5ernf8c7nfPv60Y1bgMdMk6c0oO62DDQo_Kt_RxPasf8Prznu6HR03iCDY1JVlAw13mWRL8d06qn1gtbDBq/s400/pohar.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Gyümölcssaláta</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók (3 főre):</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">barackkompót</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 banán</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 mandarin</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 marék dióbél</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tejszín</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kókuszreszelék</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A feldarabolt gyümölcsöket rétegezzük: először a barack, majd a banán, végül rá a mandarinkockák. A dióbelet száraz serpenyőben kissé megpirítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, beleforgatjuk a kókuszreszeléket, a gyümölcsökre kanalazzuk. Legvégül megszórjuk a dióbéllel.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-61818700783219067632017-02-12T18:41:00.000+02:002017-04-10T22:20:34.363+03:00Karfiolkrémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitgbRahD9dR7bUilSGyv6EWUuQLbgUwpizPBCuAsxsjJXEQ29DzkPlqt4eX46ts66cf8EMebSGzc4g__mb-IFIOe7gTuS18IdzQpJ4gDbhNVF98nJjyvFU-kscnEYAV7TqKZITZWP0cQVu/s1600/karfiol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitgbRahD9dR7bUilSGyv6EWUuQLbgUwpizPBCuAsxsjJXEQ29DzkPlqt4eX46ts66cf8EMebSGzc4g__mb-IFIOe7gTuS18IdzQpJ4gDbhNVF98nJjyvFU-kscnEYAV7TqKZITZWP0cQVu/s400/karfiol.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;">Karfiolkrémleves</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i>Hozzávalók:</i></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 fej karfiol</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 l húsleves alaplé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">fehérbors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">őrölt szerecsendió</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dl tejszín</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">petrezselyemzöld</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, felkockázzuk. A megtisztított sárgarépát karikákra vágjuk. A zöldségeket az alaplében odatesszük főni. Mikor már majdnem megpuhultak, fűszerezzük. Mikor jól megpuhultak, pépesre turmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt, összeforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-16072500087740655002017-02-11T21:10:00.000+02:002017-04-10T22:22:49.113+03:00Sajtos húsgombócok pizzakrémben sülve<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-CsCiktv6diauAhfKRi_khA-OTqZ2Hg3tLz-qBS_edvw6GdU85YecYqby2toZpaAwMmTtrrHGpoDMOXMcwlW9iwg6efTVfXGwlnUR_p_MwwNaTYFhwCJP4R9ZJVB2hyiNdaewYiO1B62/s1600/fasirt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG-CsCiktv6diauAhfKRi_khA-OTqZ2Hg3tLz-qBS_edvw6GdU85YecYqby2toZpaAwMmTtrrHGpoDMOXMcwlW9iwg6efTVfXGwlnUR_p_MwwNaTYFhwCJP4R9ZJVB2hyiNdaewYiO1B62/s400/fasirt.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Sajtos húsgombócok </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>pizzakrémben sülve</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 dkg darált sertéshús</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 db közepes krumpli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tojás</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek zsemlemorzsa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cikk fokhagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2,5 dl <a href="http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/09/pizzakrem.html" target="_blank">pizzakrém</a></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kb 20 dkg trappista sajt</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A darált húst összekeverjük a tojással, a kis lyukú reszelőn lereszelt krumplival (aminek kicsavartuk a levét), zsemlemorzsával, zúzott fokhagymával, ízlés szerint fűszerezzük. A sajt kétharmadát kockákra vágjuk (méretük attól függ, hogy mekkora gombócokat szeretnénk készíteni). A húsos masszából gombócokat formálunk, mindegyik közepébe egy-egy sajtkockát teszünk, majd olajban kisütjük. Szalvétára szedjük, hogy a fölösleges olaj lecsepeghessen Egy hőálló edénybe beleöntjük a pizzakrémet, elsimítjuk, beletetesszük a sült húsgombócokat, majd ráreszeljük a maradék sajtot. 180 fokos sütőben a sajt ráolvadásáig sütjük. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-76779858269994319072017-02-02T20:32:00.000+02:002017-04-10T22:23:43.204+03:00Banános-csokis muffin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfscgWnLEb4_5S049vo0qqzhgLDU21irhy_Md2bdiTiVMwJ26BM8rTj33XZZmqYIBP0i8y7GoZiawQ4Rm-8FoXDTpO6A22_3bHDze_rcglq8VVUGs9kQJ5acmwrrvlyLmK8I29QXmFUoV/s1600/muffin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWfscgWnLEb4_5S049vo0qqzhgLDU21irhy_Md2bdiTiVMwJ26BM8rTj33XZZmqYIBP0i8y7GoZiawQ4Rm-8FoXDTpO6A22_3bHDze_rcglq8VVUGs9kQJ5acmwrrvlyLmK8I29QXmFUoV/s400/muffin.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Banános-csokis muffin</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 banán</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 dkg liszt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg tejcsoki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 kk sütőpor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tojás</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 dl olaj</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A banánt villával pépesre törjük, a csokoládét apró kockákra vágjuk, majd egy tálban minden hozzávalót összemixerelünk. Kivajazott muffinformákba kanalazzuk, 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Nekem 12 laposabb darab lesz ebből a mennyiséből, ha nagyobbakat szeretnénk, elég 10 fele osztani. </span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-6978643469725044342017-01-27T18:46:00.002+02:002017-04-10T22:25:20.566+03:00Sült rizsgolyó 2.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A napokban <a href="http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/03/mezes-mustaros-belszin.html" target="_blank">mézes-mustáros szeletet</a> készítettem kukoricás-currys rizzsel és megmaradt a rizsből. Ebből készült az alábbi rögtönzött rizsgolyó. Még régebb készült <a href="http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2012/06/sult-rizsgolyok.html" target="_blank">sonkás változata</a> is. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAvRCdLkrFSCf5VIKyfI1gFiQzkrVy86lzK1RwXaXf1zrZopbRci2R2bddthYzpUPy6jFhViz5EbxfsJxuTbTEBre2n0gdt3-sroNIdr-aWeb0UJtNq8nS8x8YAmyeYmDjEqf1KDurVFL/s1600/rizs2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAvRCdLkrFSCf5VIKyfI1gFiQzkrVy86lzK1RwXaXf1zrZopbRci2R2bddthYzpUPy6jFhViz5EbxfsJxuTbTEBre2n0gdt3-sroNIdr-aWeb0UJtNq8nS8x8YAmyeYmDjEqf1KDurVFL/s400/rizs2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Sült rizsgolyó</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">főtt rizs</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kukorica</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">curry</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tojás</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">liszt</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">zsemlemorzsa</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj a sütéshez</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A főtt rizset összekeverjük a kukoricával, nyers tojással és annyi liszttel, hogy formázható masszát kapjunk. Az így kapott masszából apró golyókat formázunk, nedves kézzel, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajba kisütjuk. Édes chili-szószba mártogatva fogyasztjuk</span>.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDabwCsn5H9QSo0QG555fljBW2kCyp6dPvNkWUIgSUlCBdNXaofrd_rlXiv5wTcU7RUJZYI2TGDmqSEhqbqDKnlwMMYKgcru2s-gI2qutPyaYqOSGCG7cOqTyhP_lX8kPkmwOn8lCU-BsN/s1600/rizs1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDabwCsn5H9QSo0QG555fljBW2kCyp6dPvNkWUIgSUlCBdNXaofrd_rlXiv5wTcU7RUJZYI2TGDmqSEhqbqDKnlwMMYKgcru2s-gI2qutPyaYqOSGCG7cOqTyhP_lX8kPkmwOn8lCU-BsN/s320/rizs1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-90093146585305248182017-01-25T20:19:00.000+02:002017-04-10T22:26:16.718+03:00Tepertőkrém<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtPGbrQbOFr2Df6UJOcu-EILjr01AdneqdCe_kB7tGSuDB0YpOPNml9le4E7DkZPMqbGkQmayLUf9bJCEx8jwqfpQlc81vyK1Xwy7BCKoYzMg7tcZE0unEmNcMoCdB9JWzAMlzf4FEnOO0/s1600/teperty%25C5%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtPGbrQbOFr2Df6UJOcu-EILjr01AdneqdCe_kB7tGSuDB0YpOPNml9le4E7DkZPMqbGkQmayLUf9bJCEx8jwqfpQlc81vyK1Xwy7BCKoYzMg7tcZE0unEmNcMoCdB9JWzAMlzf4FEnOO0/s400/teperty%25C5%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Tepertőkrém</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 dkg tepertő</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 keményre főtt tojás</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kis fej lilahagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek mustár</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk paprikakrém (Piros Arany)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A tepertőt, főtt tojásokat és hagymát leőröljük, majd ízesítjük a többi hozzávalóval, alaposan kikavarjuk. Pirítósra kenve fogyasztjuk.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-49740900431608735412017-01-24T16:31:00.002+02:002017-04-10T22:27:22.171+03:00Mézes oldalas majonézes káposztasalátával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1JnZrAeU8Ep291WaKvX6rbwydXgOIUbOooKXpz1HU4OBD2XyfIiYeaRXzDOgx4Am0T7Q-lfQHdE_Ytd-RzqKc8tMtrLCoNhdhq03Wrw-upzo6smKXA_Hrt8UqzCZxk8iGgrtAWDU1YLN/s1600/oldalas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl1JnZrAeU8Ep291WaKvX6rbwydXgOIUbOooKXpz1HU4OBD2XyfIiYeaRXzDOgx4Am0T7Q-lfQHdE_Ytd-RzqKc8tMtrLCoNhdhq03Wrw-upzo6smKXA_Hrt8UqzCZxk8iGgrtAWDU1YLN/s400/oldalas.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mézes oldalas</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kg sertésoldalas</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 ek szójaszósz</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek méz</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ek ketchup vagy édes chiliszósz</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek mustár</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 cikk zúzott fokhagyma</span></li>
</ul>
<div>
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></b></div>
<div>
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Elkészítés:</span></i></b></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Az oldalason kivül a hozzávalókat egy tűzálló tepsiben összekeverjük, beletesszük az oldalasokat, összeforgatjuk, majd lefedve hagyjuk pácolódni pár órát, de a legjobb, ha egy egész éjszakát. 180 fokos sütőben 40 percet sütjük lefedve, majd fedő nélkül pirítjuk mindkét oldalukat, míg szép piros-ropogós lesz.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u style="font-style: italic;">Megjegyzés:</u> kipróbáltam füstölt oldalassal is, de úgy nem ajánlom.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Majonézes káposztasaláta</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kis fej káposzta</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 fej lilahagyna</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kicsi konzerv kukorica</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 nagyobb sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk mustár</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tojás sárgája</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 dl tejföl</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">apróra vágott kapor</span></li>
</ul>
<div>
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></b></div>
<div>
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Elkészítés:</span></i></b></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Elkészítjük a kapros tartármártást: a tojássárgáját és a mustárt összekavarjuk, majd több adagban hozzácsorgatjuk az olajat, amíg világos színű, kemény majonézet kapunk. Beltesszük a cukrot, amire rácsorgatjuk a citrom levét és elkavarjuk. Belekavarjuk a tejfölt és a kaprot is. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A káposztát és a hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük. A zöldségeket összeforgatjuk a tartármártással.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-66275986179745714832017-01-23T16:57:00.000+02:002017-04-10T22:28:26.008+03:00Tojáskrémleves<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEyczU1ULjue6DWZ9x6vCTdDWtLv9e3rLiKljra7_zKhrthh3dwHDJ_vLIL2qB5cjnVhEjYk7iJ7xuaOIKQWxsdLV504M7PXZkiF4gsGgJwxmzfmeTYrNMMNuMXpCn4wDuIqNy-y-Ytoa/s1600/toj%25C3%25A1skr%25C3%25A9mleves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEyczU1ULjue6DWZ9x6vCTdDWtLv9e3rLiKljra7_zKhrthh3dwHDJ_vLIL2qB5cjnVhEjYk7iJ7xuaOIKQWxsdLV504M7PXZkiF4gsGgJwxmzfmeTYrNMMNuMXpCn4wDuIqNy-y-Ytoa/s400/toj%25C3%25A1skr%25C3%25A9mleves.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><u><i><b><br /></b></i></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><u><i><b><br /></b></i></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><u><i><b>Tojáskrémleves</b></i></u></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><u><i><b><br /></b></i></u></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><i><b>Hozzávalók:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 db keményre főtt tojás</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 petrezselyemgyökér</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kis darab zeller</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 fej hagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek mustár</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,7 l húsleves alaplé (nálam libából)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dl főzőtejszín</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 dkg vaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, bors</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szerecsendió</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A zöldségeket felkockázzuk, majd a vajon 4-5 percig pirítjuk. Felöntjük az alaplével. Ízesítjuk a fűszerekkel, mustárral. Kis rést hagyva lefedjük és közepes lángon addig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. Ekkor hozzáöntjük a tejszínt és beletesszük a felkockázott tojásokat. 4-5 percet együtt főzzük, majd simára turmixoljuk. Levesgyönggyel, illetve reszelt sajttal tálaljuk.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-85614056233264976722015-10-13T11:44:00.001+03:002017-04-10T22:29:06.235+03:00Szőlőzselé<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Szeptember 19-én férjhez mentem, és az esküvőnkön szerettünk volna valami nem szokványos köszönőajándékot adni. Ugyanakkor az is szempont volt, hogy ne legyen túl macerás az elkészítése, mivel nagy mennyiségről volt szó. Egy nagymamámtól kapott recepteskönyvben találtuk a szőlőzselét, aztán két receptet összekombináltunk, így született meg a mi szőlőzselénk. Ajánlom sült húsok mellé, de vajas kenyérre kenve is finom.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSFAS480yPUlN8XJXUqhyphenhyphenpprieio45xkE48kCT7FNNdMrdzyvcAQNbDRdZlGfx3ajnWELzjxp9LC2MIQhAT_9FkZiVj9y9Zp48EFFUhiQN9ru59-5yIHKHG5FLQ1dZDVIP2w31DmpwKU7/s1600/dzsem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSFAS480yPUlN8XJXUqhyphenhyphenpprieio45xkE48kCT7FNNdMrdzyvcAQNbDRdZlGfx3ajnWELzjxp9LC2MIQhAT_9FkZiVj9y9Zp48EFFUhiQN9ru59-5yIHKHG5FLQ1dZDVIP2w31DmpwKU7/s640/dzsem.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Szőlőzselé</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">900 ml szőlőlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">350 gr cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1-2 ek citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 tasak 3:1 Dr. Oetker zselatinfix</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A cukrot a zselatinporral összekeverjük és a szőlőléhez öntjük. Beletesszük a citromlevet is, feltesszük főni kis lángon, majd hagyjuk forrni kb 5 percet. Még forrón tiszta üvegekbe kanalazzuk és hagyjuk kihűlni. Én nem dunsztoltam és úgyis zselés állagot kaptak mire kihűltek. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfB52u1fw5VMpwVeU6wIqOHQPkASQbnpXE-SRjp2JjTb6hjcOEPdnnsQWsLJfLzR7XfDJ1vHYAsyFFlgayeq41kDtFcm86dbjnsjQ-MsQYhVt1gtUXuUGc9eEFpGxW9e7wxZFWlonBnGrs/s1600/dzsemek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfB52u1fw5VMpwVeU6wIqOHQPkASQbnpXE-SRjp2JjTb6hjcOEPdnnsQWsLJfLzR7XfDJ1vHYAsyFFlgayeq41kDtFcm86dbjnsjQ-MsQYhVt1gtUXuUGc9eEFpGxW9e7wxZFWlonBnGrs/s640/dzsemek.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-91481013033678891282015-09-29T11:03:00.002+03:002015-09-29T11:03:57.976+03:00Banántorta<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lassan-lassan feléled a blogom remélem :) Már olyan rég nem írtam, azt hiszem újra kell tanuljak blogolni :)) Ezt a tortát a kedves férjem születésnapjára készítettem.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYpLnFSsclHqCChK7WLuBiuhofNV3f2L2US_h57sHabiJ5hIRTsrH-7j7eidtgPQsyRG1Oia2lnVu2HvZzVow13Y32q4_y_EWG9ieV_lL9y7j5x1KbjCTKryeKNg-M24vBu6bKfSEZO_tj/s1600/ban%25C3%25A1ntorta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYpLnFSsclHqCChK7WLuBiuhofNV3f2L2US_h57sHabiJ5hIRTsrH-7j7eidtgPQsyRG1Oia2lnVu2HvZzVow13Y32q4_y_EWG9ieV_lL9y7j5x1KbjCTKryeKNg-M24vBu6bKfSEZO_tj/s640/ban%25C3%25A1ntorta.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Banántorta</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Hozzávalók:</b></span></div>
<ul>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 db érett banán</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12 dkg felaprított erdei mogyoró</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">23 dkg liszt</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15 dkg cukor</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kk sütőpor</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 csipet só</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 csipet szódabikarbóna</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 kk fahéj</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 dkg felaprított tejcsokoládé</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 tojás</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12 dkg olvasztott vaj/margarin</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tasak vaníliás cukor vagy 1 kk vanília aroma</span></li>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><i>Tetejére:</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 18.2px;">
<ul style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 1.4; list-style: disc; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">karamellpuding</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">mandulaszeletek</span></li>
</ul>
<div style="font-size: 13px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.2px;"><b>Elkészítés:</b></span></span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: justify;">A banánokat meghámozzuk, darabokra törjük és villával pépesre nyomkodjuk. Összekeverjük az olvasztott margarinnal, tojásokkal, majd a többi hozzávalóval is összedolgozzuk.Gyümölcstorta formában, 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük (tűpróba). Mikor meghűlt, karamellpudingot öntünk rá, amit sűrűbbre készítünk, mint a csomagján szereplő leírásban, vagyis kevesebb tejjel (5 dl helyett 3 dl-el). Rögtön ahogy rákentük a pudingot, megszórjuk mandulaszeletekkel, hogy ragadjanak bele még mielőtt megköt a puding.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-41937753771754995072014-04-28T18:03:00.002+03:002017-04-10T22:30:51.483+03:00Mexikói recept szerint: szilvás-zöldséges csirke<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Végre egy mexikói recept, amibe nem kell csípős :). Igazából semmi olyan hozzávaló nincs benne, amit a mexikói konyha kapcsán, rögtön rávágnék: kukorica, bab, chili, nyomuk sincs. A recept Chiapas államból származik, és az a titka a specialitásnak, hogy a csirkét előzőleg bepácoljuk, így már főzés előtt átjárja a fokhagyma pikáns és a fahéj édes aromája. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoCWL9-6G-xxcHKI5dywDcFjWW_bKJKtAtyePCFHUyBG_9Ol1M8MwbIrp-bh2jGhnPy842TeVBESPEaeAh0yPwG2SB9PzyVIE3qhUaNrOwWDyT3pFW7Dta51l6N9KiG-uKmoOSJl6SMWW/s1600/mexikoi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoCWL9-6G-xxcHKI5dywDcFjWW_bKJKtAtyePCFHUyBG_9Ol1M8MwbIrp-bh2jGhnPy842TeVBESPEaeAh0yPwG2SB9PzyVIE3qhUaNrOwWDyT3pFW7Dta51l6N9KiG-uKmoOSJl6SMWW/s640/mexikoi.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Mexikói recept szerint: </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>szilvás-zöldséges csirke</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 fej hagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 cikk fokhagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kk őrölt fahéj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kg csirkemell</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 sárgarépa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukkini vagy 2-3 kisebb zsenge tök</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 krumpli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">vaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">babérlevél</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">rozmaring</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 l húsleves alaplé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dl száraz fehérbor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kb. 24 szem magozott aszalt szilva</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek étkezési keményítő</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A megtisztított hagymát lereszeljük, és összekeverjük a zúzott fokhagymával, fahéjjal, sóval. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A közepes darabokra vágott csirkemelleket bedörzsöljük a fokhagymás páccal és néhány órát lefödve pihentetjük, hogy átjárják az ízek.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A sárgarépát és a tököt megtisztítjuk, félcentis karikákra vágjuk.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A cukkinit sós vízben 5 percig főzzük, a sárgarépát pedig 10 percig. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A krumplikat meghámozzuk is szintén sós vízben 20 percig főzzük. Kiszedjük, majd miután kihűlt, karikákra vágjuk.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Egy lábosban vajat és olajat hevítünk, beletesszük a pácolt csirkemelleket, majd többször megforgatva pirosra sütjük. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hozzáadjuk a babérlevelet, rozmaringot (1 ágacska), majd felöntjük az alaplével. Lassú tűzön, fedő alatt, fél órán át főzzük.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ezután felöntjük a borral és addig főzzük, míg a fele folyadél elfő.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hozzáadjuk a zöldségeket és az aszalt szilvát, továbbfőzzük 10 percig.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A keményítőt elkeverjük 3 evőkanál vízben és az ételhez adjuk, elkeverjük. 2 percig forraljuk.</span></li>
</ol>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-19260839264945902512014-04-26T15:04:00.003+03:002017-04-10T22:32:43.892+03:00Kinder Bueno szelet<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kicsit macerás az elkészítése, de nagyon finom, megéri elkészíteni.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtyWmC4o_hH34enYlSVYnvLwPOPEBNHucKHaYxxxrweZ947e0WKJ3WF0lCA1tztDNBrmL8pzgAvb_uqLZgfwhtd3ZjCedRmq72UpMFnOxs5gJiU8Z2DtlC6Tpd4VjASdr0p45WRiH5Vdp0/s1600/kinder.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtyWmC4o_hH34enYlSVYnvLwPOPEBNHucKHaYxxxrweZ947e0WKJ3WF0lCA1tztDNBrmL8pzgAvb_uqLZgfwhtd3ZjCedRmq72UpMFnOxs5gJiU8Z2DtlC6Tpd4VjASdr0p45WRiH5Vdp0/s400/kinder.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Kinder Bueno szelet</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>A sütialaphoz:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 tojásfehérje</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 ek cukor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ek olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek liszt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek kekszmorzsa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 csomag sütőpor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 dkg erdeimogyoró</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">25 dkg mogyorókrém</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>A krémekhez:</u></i></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 l tej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 tojássárgája</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 csomag vaníliás pudingpor</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ek liszt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg étcsokoládé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 dkg margarin</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ek cukor</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><i><u>Továbbá:</u></i></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 dkg háztartási keksz</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dj tejszínhab</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 dkg étcsoki, reszelni</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Először a krémet készítjük, hogy legyen ideje kihűlni: a pudingport, a lisztet és a tojássárgájákat simára kavarjuk, hozzácsorgatjuk a tejet és sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A mogyorókat egy száraz serpenyőben megpirítjuk.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Elkészítjük a sütialapot: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is tovább verjük. Elkeverjük a többi hozzávalóval (kivéve mogyoró, mogyorókrém), egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25x35 cm) öntjük, megszórjuk a pirított mogyoróval és 180 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mikor kész, még melegen, rákenjük a mogyorókrémet.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A margarint habosra keverjük a cukorral és összeforgatjuk a kihűlt krémmel. Elfelezzük és az egyik feléhez hozzákeverjük a gőz fölött megolvasztott csokoládét. </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Összeállítjuk a süteményt: a mogyorókrémes alapra egy kekszréteget helyezünk el, majd rákenjük a sárga krémet, ismét keksz, majd a csokis krém. Végül rákenjük a felvert tejszínhabot és megszórjuk reszelt csokoládéval.</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pár órát (legjobb ha egy éjszakát) hagyjuk a hűtőben dermedni. Tálaláskor mindegyik szeletre helyezünk 1-1 szem egész mogyorót.</span></li>
</ol>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-48569876867470964692014-04-13T20:35:00.001+03:002017-04-10T22:33:19.444+03:00Gombás csirkemell rozmaringos sült krumplival<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzu44DZMBSCjtbmFqSvCAJvcw8J4ym0pkZnqh15Tz7Gfnb9qhNxHC_F2d5h7YbqqiCsTudm_IwS-BHDgbLZr3bCHgswKlKGGad7T-DHnys8V8yR5dPnWkpWChC4xXWfC0ymAexKotwcc4/s1600/gombashus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYzu44DZMBSCjtbmFqSvCAJvcw8J4ym0pkZnqh15Tz7Gfnb9qhNxHC_F2d5h7YbqqiCsTudm_IwS-BHDgbLZr3bCHgswKlKGGad7T-DHnys8V8yR5dPnWkpWChC4xXWfC0ymAexKotwcc4/s400/gombashus.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Gombás csirkemell </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>rozmaringos sült krumplival</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">csirkemell</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">gomba (lehet csak csiperke vagy vegyes is)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">liszt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">fűszerek (só, bors, paprika, majoránna)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">citromlé</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">krumpli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">rozmaring</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">fokhagyma</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A krumplit meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, sózzuk, megszórjuk rozmaringgal, zúzott vagy apróra vágott fokhagymával, meglocsoljuk olajjal és a sütőbe toljuk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel és belemártjuk a csirkemellszeleteket. Olajban megpirítjuk, a gombákkal együtt, közben megforgatjuk. A végén meglocsoljuk citromlével. A sült krumplival tálaljuk.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3046995483970209932.post-87216725085259002922014-04-12T20:31:00.001+03:002017-04-10T22:34:00.855+03:00Sajtleves<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Soha nem készítettem és nem is ettem eddig még sajtlevest, így nem tudom más milyenre készíti, de az enyém ilyen lett:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVcuZVkqWjEqsk8X4gxsZ1Zx5_BMGyVmbQcs3cQTbQ86-V3Hum5WsZDFwmAnH463b7GNAMP6uJkAZ5OZtSBMhczK0WxyuQFb4IGKmKsRZE6_2gxxqZ3Qt-yyxvmbOB5rJGlfFnbj9UDgM/s1600/sajtleves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVcuZVkqWjEqsk8X4gxsZ1Zx5_BMGyVmbQcs3cQTbQ86-V3Hum5WsZDFwmAnH463b7GNAMP6uJkAZ5OZtSBMhczK0WxyuQFb4IGKmKsRZE6_2gxxqZ3Qt-yyxvmbOB5rJGlfFnbj9UDgM/s400/sajtleves.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>Sajtleves</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Hozzávalók:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 fej hagyma</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kevés olaj</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 ek liszt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 dl húsleves alaplé (lehet leveskockából is)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 dl tej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg trappista sajt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10 dkg füstölt sajt</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 ek tejföl</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">só, fehér bors, frissen reszelt szerecsendió</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i>Elkészítés:</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Az apróra vágott hagymát kevés olajon, sózzuk, megdinszteljük. Megszórjuk a liszttel, összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett, kb. három részben hozzáöntjük a forró alaplevet, vigyázva, hogy ne csómosódjon. Beleöntjük a tejet is, fűszerezzük. Végül beleszórjuk a lereszelt sajtokat, tejfölt és addig főzzük, közben megkavargatva míg a sajt elolvad benne. Reszelt sajttal és levesgyönggyel tálaljuk.</span></div>
Katahttp://www.blogger.com/profile/07743237715138905682noreply@blogger.com0