Aszalt szilvás csirkemell
 |
| Fotó: Máthé Zoltán |
Hozzávalók:
- ½ kg csirkemell
- 5 dkg vaj
- 2 cikk fokhagyma
- só, fehérbors
- 10 dkg magozott, aszalt szilva
- 20 dkg tejföl
- 6 dkg krémsajt
Elkészítés:
A
csirkemellet kockákra vágjuk. A vajon megfuttatjuk a megtisztított,
apróra zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk,
borsozzuk és fedő alatt készre pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a
krémsajtot, tejfölt, a negyedekre vágott aszalt szilvát,
összeforraljuk. Párolt rizzsel vagy tarhonyával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése