Pudingtorta

Tegnap öcsém sikeresen levizsgázott autóvezetésből, jogosítványt szerzett :) Neki készült ez a torta, amit Rubin Konyhájából néztem ki. Annyi változtatás történt, hogy mazsola helyett meggyet tettem bele. Nagyon finom volt, köszönet a receptért, nagyon szerettük! :)

Pudingtorta

Hozzávalók:

1 cs csokoládé ízű pudingpor, 1 cs tejszín ízű pudingpor, 7 dl tej, babapiskóta, meggy, cukor.

Diszíteni: kb. 1 dl tejszín, csokoládéforgács. 

 

 

Elkészítés:

A csokoládé ízű pudingporból, kb 2-3 ek cukorból és 3,5 dl tejből pudingot főzünk. Egy közepes méretű jénai tálat kiöblítünk hideg vízzel, majd ebbe beleöntjük a csokipuding felét, rárakunk egy réteg babapiskótát, majd ráöntjük a maradék csokipdingot. Ugyanígy megfőzzük a maradék tejjel és 2-3 ek cukorral a tejszín ízű pudingot. Ennek is felét ráöntjük a csokipudingra, rászórunk egy réteg meggyet, erre rá a maradék tejszínes pudingot, majd ismét egy réteg babapiskóta. Mikor langyosra hűl, lefödjük átlátszó fóliával és hűtőbe rakjuk pár órára, de legjobb egy éjszakára. Tálalás előtt kiborítjuk a tálból, felverjük a tejszínt, rákenjük a tetejére és csokoládéforgáccsal diszítjük.