Nem tudtam milyen nevet adjak ennek az ételnek, nem akartam, hogy túl hosszú neve legyen és anya azt mondta nézzem meg milyen névnap van. Többek közt Wilibáld névnap volt, erről a névről eddig még nem is hallottam. Így lett a neve Wilibáld csirketál :)
Wilibáld csirketál
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell, kb. 6 bébikukorica, aszalt paradicsom, 7 ek tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 6 brokkolirózsa, só, bors, olaj.
Elkészítés:
A csirkemelleket kifilézzük, ha szükséges kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Mindegyikre rakunk egy-egy bébikukoricát és 1-2 aszalt paradicsom karikát, majd felgöngyöljük. Egy tűzálló tálat aljára csorgatunk kevés olajat és szorosan egymás mellé belerakjuk a feltűrt csirkemelleket. Melléjük rakjuk a megtisztított brokkolirózsákat.
A tejfölt a reszelt sajttal és a tojással simára keverjük és ráöntjük a tálban levő ételre. Sütőben 4-es fokozaton (180 fok) kb 45 perc alatt készre sütjük.
Jól hangzik, tetszik a neve is...:)
VálaszTörlés