Csokis-banános-mogyorós keksz

Szerelem volt első látásra :) Ahogy megláttam még aznap elkészítettem. Első kekszem, nagyon elégedett voltam vele. Beastie-nél találtam rá, ő pedig Áginál illetve Főzőmasina blogján. Csak icipicit változtattam rajta: tettem bele darált mogyorót is, de túl kevésnek találtam, legközelebb többet teszek.

Csokis-banános-mogyorós keksz 

Hozzávalók:

1 banán, 10 dkg csokoládé, 22 dkg liszt, 3 dkg darált mogyoró (ami kevés volt), 1 tojás, 5 dkg cukor, 2 ek kakaópor, 10 dkg puha vaj. 

Elkészítés:

A csokit apróra vágjuk és összekavarjuk a liszttel, kakaóval, darált mogyoróval. A tojást, villával összetört banánt, puha vajat és cukrot összedolgozzuk, majd  hozzáforgatjuk a lisztes keveréket is. Nedves kézzel (mivel elég ragacsosak lesznek) korongokat formázunk a masszából és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Mikor készen van, hagyjuk a sütőpapíron még keveset, míg kicsit hűl, különben nem jön le szépen róla.