Spenótos spagetti - sütve

Először próbáltuk ki a spenótot, nem főzelékként. Legjobban édesanya tartózkodott tőle, hogy vajon milyen lesz, de végül elkészítette és ő sem bánta meg, ahogy mi is jóízűen fogyasztottuk :) Finom volt ;) A recept egy régebbi Príma Konyha magazinból van. 

Spenótos spagetti - sütve

Hozzávalók:

80 dkg spenót, 4 dkg vaj, 2-3 gerezd fokhagyma, 6 főtt tojás. 40 dkg spagetti, só, 5 dj tejföl, 15 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A spenótot alaposan megmossuk, összevágjuk. A vajat egy serpenyőben felmelegítjük, rádobjuk a zúzott fokhagymákat, majd az összevágott spenótot és megfuttatjuk. A keményre főtt tojást kockákra vágjuk és szintén hozzáadjuk a spenóthoz, összekeverjük. Enyhén sós vízben megfőzzük a spagettitésztát. Összeforgatjuk a tojásos spenóttal, egy tűzálló tálba borítjuk, meglocsoljuk a tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal és forró sütőben a sajt pirulásáig sütjuk, ami kb. 15 perc.