2012. február 25., szombat

Fokhagymás pirított gomba

Nem tudtam milyen köretet készítsek, valami újat szerettem volna. Ez lett belőle.



 Fokhagymás pirított gomba

Hozzávalók:

6 db csiperke gomba, 2 cikk fokhagyma, kevés olaj, só, bors, petrezselyem.

A gombákat megtisztítjuk, különvesszük a kalapjukat és a szárakat. A fokhagymacikkeket kissebb darabokra aprítjuk, kevés olajon megfuttatjuk, erre rátesszük a gombákat, mindkét oldalukon megpirítjuk. Mikor kész, megsózzuk és megszórjuk friss petrezselyemzölddel. 
  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése