2012. május 28., hétfő

Epres-csokis süti

Megint epres, de hát ha nagyon szeretjük :)) Köszi anya!





Epres-csokis süti

Hozzávalók:

6 tojás, 12 ek cukor, 10 ek liszt, 2 ek kakaó, kevés sütőpor, 25 dkg eper, mogyorókrém. 

Elkészítés:

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is tovább verjük, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos, kakaóval elkevert lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Az epreket megtisztítjuk, félbevágjuk és a tepsiben lévő masszára szórjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük, tűpróbáig. Mikor kihűlt a tetejét megkenjük mogyorókrémmel. 

10 megjegyzés:

  1. Szia, most találtam csak a blogodra, nagyon klassz dolgok vanak nálad. Ez a süti is szuper, pedig nem vagyok nagy csokirajongó, de isteni krémesnek néz ki.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki. Jól jönne belőle egy szeletke :)

    VálaszTörlés
  3. Akkor most megyek és megsütöm:)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jó, sütöttem tegnap is meg ma is, igaz csak fél adagokat, mert kicsi a tepsim. És szerintem fogok még. :)

    VálaszTörlés
  5. Hány fokon kell sütni?

    VálaszTörlés
  6. És úgy körülbelül hány percig szoktad te sütni?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kb 25 perc, de úgy lehet tesztelni, hogy beleszúrsz egy fogvájót és ha ráragad a tészta akkor még nincs kész, ha szárazon jön ki, akkor készen van

      Törlés